開頭以為呢個蛋糕係普通cream cake, 嘩! 真係第一次衰係佢手上, 老師話係12款最難的, 點知中左係我身上, 要打liquid狀的cream就用, 唔似平時打cream打到佢thicken! 打到厚身crean就會老左唔用得! 我只係切拌多左三下, 成盤cream十秒內變左全部要掉晒再重新做過..... -_-|||
end up成品都ok呀! thanks 老師教我, 的確好靚好正呀!
快快趕返屋企放低野再出去買材料準備今晚打邊爐用, 呢個菜檔的菜名好有氣勢, 不得不拎起個手機好輪盡都要影低佢, 火舞黃沙菜呀!
估唔到係呢個街市都有一個隱世的"湯房", 佢的用具全部都是古董呢!
一切準備就緒! get ready!! count down我地的2016~~Happy New Year!
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