2016年1月1日 星期五

2015尾聲

 2015尾聲! 早早一個月前BOOK左上堂! 今晚約左朋友仔一齊係屋企打邊爐慶祝, 知道HenHen係栗子怪, 所以老師幫我開左一堂栗子蛋糕, 仲堅稱好好食的, 今朝8點幾起身出發去上堂, 點知去到學校老師話材料唔靚, 轉左Strawberry Shortcake! 都好啦~ 真心覺得呢個朋友同栗子無緣! haha~~~



開頭以為呢個蛋糕係普通cream cake, 嘩! 真係第一次衰係佢手上, 老師話係12款最難的, 點知中左係我身上, 要打liquid狀的cream就用, 唔似平時打cream打到佢thicken! 打到厚身crean就會老左唔用得! 我只係切拌多左三下, 成盤cream十秒內變左全部要掉晒再重新做過..... -_-|||

end up成品都ok呀! thanks 老師教我, 的確好靚好正呀!

快快趕返屋企放低野再出去買材料準備今晚打邊爐用, 呢個菜檔的菜名好有氣勢, 不得不拎起個手機好輪盡都要影低佢, 火舞黃沙菜呀!




估唔到係呢個街市都有一個隱世的"湯房", 佢的用具全部都是古董呢!



一切準備就緒! get ready!! count down我地的2016~~Happy New Year!







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